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Jukinawa

La marque

Nous utilisons une méthode de fabrication innovante d’extraction à froid qui consiste à garder toutes les valeurs nutritionnelles des produits utilisés. Nos recettes sont conçues selon le principe de la micro-nutrition pour rééquilibrer les besoins nutritionnels de votre corps.

Tous nos jus sont pressés le matin, vous pouvez venir les chercher dans notre atelier ou nous vous les livrons le jour même.

Jukinawa

Nos boissons

Nous proposons 4 recettes originales aux propriétés revitalisantes, nourrissantes, alcalinisantes, détoxifiantes, régénérantes et énergisantes. Les ingrédients sont choisis pour leurs bienfaits assainissants sur l’organisme et sur la flore.

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jus bio

MISS DOPA, jus énergétique

Aux propriétés énergisantes, vitalisantes donc dynamisantes.

jus bio

L’ANTI-ROUILLE, jus sportif

Aux propriétés drainantes, anti-oxydantes, hydratantes et alcalinisantes.

jus bio

MISS O GREEN, jus Détox (même si à leur façon ils le sont tous)

Aux propriétés détoxifiantes, reminéralisantes, assainissantes.

jus bio

MISTER GABA, jus bien-être

Aux propriétés relaxantes, détente assurée.

Jukinawa

Comment sont fabriqués nos jus

fabrication des jus

Nos jus sont confectionnés chaque jour dans notre petit atelier d’Allain, ils sont pressés à froid avec un soin infini. JUKINAWA est une marque 100% locale, indépendante, lancée en janvier 2021.

Pour l’extraction à froid nous utilisons un process totalement innovant qui permet de conserver l’intégralité de leurs propriétés nutritionnelles et organoleptiques.

La quantité de nutriments qui peut être extraite dépend de la façon subtile de broyer/presser la moelle des nutriments (vitamines, oligo-éléments, acides aminés, acides gras, enzyme) sont principalement stockés dans les cellules des fibres végétales d’où l’importance du broyage.

Les jus sont ultra frais, ils ne sont ni pasteurisés ni soumis à la haute pression (HPP : high pressure processing) ou pascalinisation.

Jukinawa

Les valeurs

Étape 1.

Démarche Éco-Responsable pour réduire l’impact environnemental en optant pour des bouteilles en verre qui sont infiniment recyclables voire réutilisables.

Étape 2.

Nos recettes sont élaborées et validées par une diététicienne et une micronutritionniste. Nous travaillons en “cru”, les jus sont “vivants”,... 

Étape 3.

Nous favorisons le circuit court.
Nous achetons des produits issus d’une agriculture biologique et locale
dans la mesure du possible.
 

Étape .

Nos recettes sont étudiées pour un délai de conservation de 6 jours au réfrigérateur à température entre 0 et 4°C à réception de votre commande.
 

Jukinawa

Les produits